Planzo a Modena

まえから行ってみたかったモデナにあるStallo del pomodoro というオステリアにランチに行ってきました。
ここは住民以外のナンバーの車はは入れないためなかなかいく機会がなかった。
お店に電話したら日曜日はパーキングは無料なので近くのブルーの線の中に停めて歩いてくればいいですよと言われて迷いながら到着。
サンジョベーゼのおすすめのVino Rossoをいただきながら前菜はナスをミキサーですりおろしたものをはさんだクレープにトマトとモッツァレラのソースをかけたものをチョイス。軽くて今まで食べたことのない味でボニッシモ。セコンドはフリットデバカラのアーモンドソース。バカラ（たら）のフライはローマでは有名で、日本人にも嫌いな人はいないと思います。こちらも最高でした。ちなみに一緒にいた従兄弟はウサギのラグーのニョッキをオーダー。黒オリーブとラグーの相性は抜群でこちらもおすすめです。

イタリアは訪れるたびに好きになる。