ristorante Romoletto

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ローマへの帰り道、従兄弟のお勧めの家族経営のリストランテによった。
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Roma の一つ手前のインターをおり、丘を登るとローマを一望できる広場がある。
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ここからの景色は絶景です。
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時間は午後の7時。
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この広場の裏手のこの門をくぐり、
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教会のほうにまっすぐすすみ、突き当りを左にまがると
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Risitorante Romoletto がある。
お店に入るとおばあさんが椅子にすわり、この店をとりしきっている。
厨房にはお母さんと息子1人、とそのお嫁さんが入って料理をし、もう一人の息子さんがオーダーをとる。
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家族で経営するレストランと聞いていたのでもっとこじんまりとしたところを想像していたが、席数は60席以上はある立派なリストランテ。
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8時には中も外の席も満席。前菜にプロシュートをいただき、手作りのフットチーネのボロネーゼをオーダー。
あまりの美味しさに写真をとるのも忘れていただきました。トマトソースのやさしい味と手打ちのパスタの味は絶妙で日本では味わえない美味しさです。
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メインはビステッカ。ここのビステッカは最高!!左から豚、羊、そして牛。中でも骨付き豚のビステッカは甘く、ジューシーで、塩とペッパーだけで味付けしているとは思えないほどの美味しさです。
この写真をみているだけでまた行きたくなるほど。
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イタリアは訪れるたびに魅了されます。
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この美しい国を走ってきたフェラーリが自分のガレージにあるというだけで心弾んでしまうのは私だけではないはず。
機会があれば是非イタリアへ行ってみてください。
Andiamo a Roma!!

  by cavallino-cars | 2014-09-02 19:37 | Comments(3)

Commented by yas at 2014-09-03 12:31 x
こんにちは。初めまして。1978年308GTBを所有しており、ブロブの更新を毎日楽しみにしております。奇麗なフェラーリの写真もとてもよいのですが、今回のようなイタリアの街角のスナップ写真なども大好きです。今後も沢山写真をアップしていただければ幸いです。
Commented by cavallino-cars at 2014-09-03 19:56
yasさん、ありがとうございます。
78年だとエンジンフードはシングルステーの初期型ですね。

車とは直接関係ない写真やブログをアップするのはどうなのかと少々考えていましたが、これからはもっと積極的にアップしていきますね。

この仕事をしているからこそ行けるような街や経験がたくさんあります。
イタリアの空気を感じられるような写真をこれからもできるだけお届けします。
Commented by yas at 2014-09-03 22:22 x
お返事ありがとうございます!そうです。リールで巻き取るこった作りのシングルステーです。初めてあの構造を見たときはびっくりしましたよ。あまりにも特殊で。ヨーロッパの町並みは観光地でなくても絵になるところばかり。どんどん写真アップしてください。イタリアへ行った気分で、ほっと一息させていただきます。

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